Les anciennes bouteilles de vin, véritables objets d’art, peuvent désormais être datées grâce aux recherches d’Arcane, la cellule de transfert technologique du Centre d’études nucléaires de Bordeaux Gradignan (CENBG). Arcane, à la demande de la société londonienne « The Antique Wine Company », spécialisée dans le commerce international de vins fins a en effet trouvé un moyen d’authentifier quelques-unes des 10 000 bouteilles annuelles que la société achète ou vend pour le compte de ses clients. L’analyse de ces bouteilles par Arcane repose sur l’étude du rayonnement X émis lorsqu’on les place sous un faisceau d’ions produit par l’accélérateur de particules de la plate-forme AIFIRA.
