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Dossier coopération Aquitaine et Hesse

Deux régions, des recherches multiples

Depuis 1995, l’Aquitaine et le Land de Hesse entreprennent une coopération interrégionale pour stimuler les échanges entre les deux régions en y impliquant un grand nombre d’acteurs. Côté recherche, les deux régions se sont engagées durant ces quinze années sur de nombreux projets communs. Dans le cadre de Sciences à l’antenne, nous avons réalisé quatre émissions pour vous présenter des coopérations scientifiques majeures dans des domaines très différents : la vigne, les lasers, les poissons migrateurs, et le thermalisme.

Les lasers de puissance et leurs applications

Un laser est un dispositif qui amplifie la lumière et la rassemble en un étroit faisceau. C’est l'acronyme de l'anglais "Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation" (amplification de la lumière par émission stimulée de radiations). Il sert aujourd’hui à un grand nombre d’applications de la petite diode de nos lecteurs de CD aux puissants faisceaux utilisés dans l’industrie pour découper les métaux, percer, souder, sans oublier les nombreuses applications médicales (en ophtalmologie, dermatologie, soins dentaires). Mais il permet bien d’autres applications, comme la création d’énergie. C’est le projet du laser Mégajoule installé au Barp en Gironde, sur lequel travaillent les chercheurs du CELIA (Centre Laser Intenses Applications). Ce laser est le plus énergétique du monde.

Thermalisme : pourquoi nos eaux sont bonnes.

L’Aquitaine est la première région thermale en France. Principale destination : la ville de Dax qui dispose de 15 établissements avec chaque année plus de 52 000 curistes. Dax c’est aussi un pôle universitaire avec l’Institut du Thermalisme, une structure unique en Europe devenue organe de référence pour la formation aux métiers du thermalisme. De nombreuses orientation thérapeutiques de ces eaux thermales sont aujourd’hui reconnues : dermatologie, rhumatologie, voies respiratoires, maladies cardio-artérielles et bien d’autres encore. Que contiennent ces eaux? Leurs sources sont-elles inépuisables ?

Les poissons migrateurs

Le saumon atlantique, la truite de mer, l’alose, la lamproie, l’anguille, l’esturgeon… Quels points communs ? Ce sont de grands migrateurs. Ils partagent leur cycle de vie entre océans et rivières. Il parcourent ainsi de très longues distances. Autrefois abondantes, ces populations de poissons ont fortement baissée, parfois même disparu de certaines rivières européennes. Des mesures pour lutter contre ces disparitions voient ainsi le jour. Pour repeupler l’estuaire de la Gironde, des scientifiques ont par exemple décidé d’introduire de jeunes esturgeons. L’élevage de l’alose dans les rivières aquitaines devrait également permettre de repeupler les eaux du Rhin.

La vigne

Qu’est-ce qui fait la spécificité d’un vin ? Pourquoi certains nous semblent plus savoureux que d’autres ? Au niveau de notre cerveau, les arômes se créent nous permettant ainsi de distinguer les vins entre eux et de les apprécier. Malgré les changements climatiques (sécheresse, réchauffement,…), les racines de la vigne savent s’adapter au sol. Ces changements pourraient-il modifier les arômes ?